냉동 상태라 필요한 만큼만 꺼내서 사용하면 되니 보관이 편리해요. 또한, 손질이 되어 있어서 별다른 손질 과정 없이 바로 구울 수 있습니다. 에어프라이어나 후라이팬에 기름을 살짝 둘러서 굽기만 하면 되니 바쁜 아침이나 저녁 식사 준비에 아주 편리하죠.
손질 고등어는 기본적으로 신선한 상태로 급속 냉동해 두기 때문에 구웠을 때도 육즙이 남아 있고 풍미가 살아 있습니다. 적당히 기름기가 있으면서도 비리지 않고 담백한 맛이 특징이에요. 밥반찬으로는 물론, 상추나 깻잎에 싸서 쌈장과 함께 먹으면 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 고등어 특유의 감칠맛과 고소한 맛이 잘 살아 있어 별다른 양념 없이도 맛이 좋습니다.
고등어 구이 맛
고등어 구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워졌을 때 가장 맛있습니다. 에어프라이어로 구우면 기름이 덜 튀고 편리하게 겉을 바삭하게 만들 수 있어요. 그릴이나 팬으로 구울 때는 살짝 기름을 두른 후 중불에서 구워야 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 유지할 수 있습니다.
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이전 전체보기조리하기도 쉽고 맛이 좋아서 간편하게 즐길 수 있습니다.
냉동 상태라 필요한 만큼만 꺼내서 사용하면 되니 보관이 편리해요. 또한, 손질이 되어 있어서 별다른 손질 과정 없이 바로 구울 수 있습니다. 에어프라이어나 후라이팬에 기름을 살짝 둘러서 굽기만 하면 되니 바쁜 아침이나 저녁 식사 준비에 아주 편리하죠.
손질 고등어는 기본적으로 신선한 상태로 급속 냉동해 두기 때문에 구웠을 때도 육즙이 남아 있고 풍미가 살아 있습니다. 적당히 기름기가 있으면서도 비리지 않고 담백한 맛이 특징이에요. 밥반찬으로는 물론, 상추나 깻잎에 싸서 쌈장과 함께 먹으면 더 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 또한, 고등어 특유의 감칠맛과 고소한 맛이 잘 살아 있어 별다른 양념 없이도 맛이 좋습니다.
고등어 구이 맛
고등어 구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워졌을 때 가장 맛있습니다. 에어프라이어로 구우면 기름이 덜 튀고 편리하게 겉을 바삭하게 만들 수 있어요. 그릴이나 팬으로 구울 때는 살짝 기름을 두른 후 중불에서 구워야 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 유지할 수 있습니다.