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소금 후추 뿌리고 올리브유에 재워놨다가 센 불에 겉면만 빨리 익혀서 먹으니까 육즙도 많고 고소하니 너무 맛있네요~~ 역시 한우는 달라요~ 질기다는 글이 많던데 사진 보니까 다들 너무 많이 익히신 거 같더라구요;; 등심은 육즙이 생명인데ㅠㅠ 후라이팬 잘 달궈서 센 불에 겉면만 노릇하게 익혀서 드셔보시면 맛있을 거에요~~ 오아시스 한우 등심 강추^^
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질기다는 글이 많던데 사진 보니까 다들 너무 많이 익히신 거 같더라구요;; 등심은 육즙이 생명인데ㅠㅠ 후라이팬 잘 달궈서 센 불에 겉면만 노릇하게 익혀서 드셔보시면 맛있을 거에요~~ 오아시스 한우 등심 강추^^