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생 연어는 처음으로 구매해 봅니다. 소금으로 숙성을 하면 좋다고 하는데 시간이 없어서 바로 손질해서 먹었습니다. 초밥으로도 만들고 초장에 찍어서도 먹었는데, 비리지 않고 신선하고 맛있게 먹었습니다.
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소금으로 숙성을 하면 좋다고 하는데 시간이 없어서 바로 손질해서 먹었습니다. 초밥으로도 만들고 초장에 찍어서도 먹었는데, 비리지 않고 신선하고 맛있게 먹었습니다.