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아이들이 좋아하는 우엉조림 좋아하는데 우엉 손질하기 번거로워 잘 못해줬는데 오아시스에 우엉채 덕분에 이제 아이들에게 자주 만들어 줄수 있겠네요^^
가는 채 우엉으로 주문했는데 우엉조림하기 딱이네요.
양도 넉넉해서 한번에 한봉 다 만들었더니 넉넉히 잘 먹을꺼같아요~ 제가 만든 방법 공유해봅니다.

♡우엉채조림 만들기♡

준비물: 우엉채1봉,건다시마2t,식용유2t,설탕 2t,진간장5t,맛술2t,물200ml,조청또는 물엿2t,깨,참기름

1.우엉채를 물에 한두번 헹궈내고 떫은 맛 제거를 위해 식초 한숟가락 넣고 식초물을 만들어 우엉을 잠시 담가준후 조물조물 씻어서 찬물에 헹군후 물기제거를 위해 잠시 채에 받쳐준다.
2. 식용유2.5t를 웍에 둘러준후 우엉채를 넣고 4~5분정도 부드럽게 볶아준후 설탕 2t를 넣고 2분정도 더 볶아준다.
3.진간장 5t, 맛술2t,물 200ml 붓고 양념이 어우러지도록 잘 섞어준후 건다시마 2장을 넣어준다.
4. 뚜껑을 덮고 국물이 졸아들때까지 중불에서 8분정도 졸여준다.
5.다시마는 건져내고 조청아나 물엿 2t를 넣어준후 잠시 뒤적이며 볶아준다.
6. 마지막으로 참기름 1t, 깨 1t 넣고 섞어서 마무리

여러분들도 한번 이렇게 만들어보세요~너무 간단하면서도 맛있는 우엉채 조림이 완성됩니다.

Tip)윤기를 위해 올리고당을 1t넣어줘도 되는데 저는 올리고당은 생략했어요.그래도 조청의 은은한 단맛때문에 맛있더라구요

우엉볶음 처음 만들어 봤어요
손질되어 있어서 간편하고 좋아요

뿌리채소밥 할려고 구매햇는데 맛잇네오

다 썰어서 나와 편하고 좋네요

아주 가늘지않아요 보통채이고 향이 좋아요

손질된 우엉이라 편하고 양도 많아 좋아요

일반굵기샀다가 일만커졌네요 일반굵기가 이렇게 두꺼울줄이야 그냥 굵은것 얇은것 이랬으면 얇은것 샀을텐데
한개씩 다시 썰어야함ㅜ

우엉볶음으로 맛있게 먹고있어요

손질 되어 있어 편하게 졸였어요

먹기 편하게 손질되어 잘려 있어서 좋습니다. 간편히 반찬할 수 있어서 좋네요.

친환경이고 다 손질되어 있어서 편해요.

김밥 만들려고 구매했는데 손질이 깨끗하고 맛도 좋아요

항상 믿고 이용합니다 빠른 배송도 감사합니다

썰어서 오니 편하긴하네요
진공포장이라 좋아요

가늘게 잘라 있어서 간편합니다

생각보다 두껍지만 식감은 좋을 것 같아요

마트에서는 중국산만 보이는 우엉. 손질되는 국산을 저렴하게 구메했네요. 이번에는 두께가 있는걸로 샀는데 식감을 줄기면서 먹었어요

가는 채라 부드럽게 먹기 좋아요.
김밥 싸야겠어요^^

손질이 다되어잇어서
씻어서 바로 반찬으로~~
τнänκ чöü ᰔᩚヽ(´▽`)/ヽ(´▽`)/

굿굿 굿굿 굿굿 굿굿 굿굿

손질되어 있어서 너무 좋아요 반찬하기 너무 편리합니다

우엉볶음 해먹으려구요~~~~~

손으로 썰기 힘들어 채를 구매 했는데 잔 가루가 너무~~~~~~~~~~ 많아요ㅠ 다섯번 이상 씻어도 계속 가루가 나와요

양 많고 좋네요 조림해보려고요

손질되서 너무 편리하네요.우엉조림했는데 맛있어요.

가족들 반찬하려고 구매했어요. 다 손질되어 있어 편하네요.

우엉안잘라도 되니 너무 좋아요ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛도있고 요리시간도 단축되고 편하네요
소고기우엉조림해먹었는데 큰반찬통에 가득차는
양으로 생각보다 넉넉합니다!

얇게 썰어져 있어 요리하기 좋아요

항상 좋은 제품을 소용령으로 편하게 구매할 수 있어서 너무 좋아요

일반두께 뚱채나물 크기네요. 채썬거 살 걸

예전에 주문한거보다 굵어서 조려 먹으니 우엉향이 더 많이 나네요
손질되어있어 씻기만 하면 되니 편하네요

우엉채 김밥 만들려고 주문했는데 양도 꽤되고 좋아요

손질이 다되어 있어 편해요.

김밥 하려고 샀어요. 좋아요.

양이 생각했던것보다 많네요

우엉 조림해서 김밥 말았어요
얇게 썰려서 간이 쏙쏙 베이네요

얇아서 좋아요 아기랑 같이 먹으려고 샀어요

신제품 보이길래 한번 구매해봤는데 너무 편하고 좋아요!!
평소에 우엉조림할때 길게 써는것보다 짧게 써는걸 좋아하는데
기본 채썬 우엉들은 길게 썰어져있어 불편했거든요.
이 제품은 길이도 적당하고 두께도 선택할 수 있어서 좋네요~
너무 편하게 우엉조림 했어요:)

좋아요좋아요잘샀어요 항상믿고구매합니다

생각보다 양이 꽤 많아요 손질하지않아도 되서 좋아요
특가로 구매했어요