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여기 된장을 늘 맛있게 먹어서 고추장도 샀어요.
평소에 고추장은 많이 먹지 않는데 고추장 닭날개 조림하려고 새로 구매했어요 :)

고추장 덕분인지 닭날개 조림 너무 맛있게 성공해서 레시피 남겨봅니다!!:heart:

[고추장 닭날개 조림]

1. 닭날개를 손질한다. (튤립모양으로 손질하면 들고 먹기 편해져요.)
2. 손질한 닭날개를 끓는물에 데쳐낸다.
3. 부재료를 손질한다.
대추14알은 칼집을 내고 손으로 벌려 씨를 발라낸 뒤
생강 30g은 부담없는 크기로 저며준다
대파 5줄기분 (150g. 최대한 흰부분을 사용)은 겉면에 칼집을 살짝 넣어주고 손가락 길이만큼 잘라준다.
4. 고추장 양념을 만들어준다
청주 150ml, 설탕 30g, 진간장 2큰술 참기름 3큰술+들기름 3큰술 (들기름이 없다면 참기름만 50ml) 고추장 1큰술, 고추기름 1큰술
재료들이 잘 섞이게 충분히 섞어준다
5. 바질은 물에 가볍게 흔들어 씻은뒤 물기를 제거해서 이파리를 뜯어 준비해둔다.

6. 냄비에 양념을 붓고 손질한 닭날개와 대추, 생강을 넣고 센불에 먼저 끓여준다. (끓을때까지는 강불 끓기 시작하면 약불로 줄여 졸여준다.

7. 닭이 어느정도 익으면(10분정도 소요되요) 파를 넣고 조미액을 끼얹으면서 부드럽게 익혀준다.

8. 국물이 자작자작 쫄아들면 마지막에 바질을 넣고 잘 뒤섞어준다.

고추장 성분이 조아서 구매 해봅니다

먹기 전이에요.짜지 않았으면 좋겠네요.

고추장 맛있어요. 맛나게 비빔밥 해서 먹었어요.

후기가 좋아서 구입했어요. 기대됩니다

믿고먹는고추장 좋아요 ..

우리콩 전통고추장 맛있게 먹었어요

고추장 빛깔도 곱고 맛도 좋아요

500그램이라 정말 빨리 먹긴해요. 벌써 4개째 주문인 것 같아요. 고추장을 좋아해서 미리미리 쟁여놓아요.

고추장 맛있어요..
많이 맵지않아서 아이들도 잘 먹는답니다..

떡볶이 해서 맛있게 먹었어요

아직 먹기 전인데요 후기가 좋아서 기대됩니다

두번째 구매에요 용량이 작아서 좋아요

문옥례순창고추장 맛도있고 좋아요~~오아시스에있어어 너무좋아요

마트 고추장이 요즘달게느껴져서 전통고추장으로 구매해봤어요~~

맛이 괜찮아서 세일하길래
또 샀어요~~^^

제 입맛에 가장 잘 맞아요 맛있어요

고추장 맛있네요
좀 고민했는데 괜찮은거 같아요.
일반 유명템 고추장들 생각보다 성분이 좋지는 않더라구요
설탕이나 당이 많고.
요건 그나마 괜찮아서 주문해 봤는데 좋아요
유리병에 나오면 더 좋을거 같어요

한통 먹어보고 다른걸로 구매했다가
다시 돌아왔어요
성분이좋아 맘에들어요

후기 괜찮아서 삿는데, 용기만 유리면 좋겟어요

고추장이 맛이 있어 여기서만 구매해요