사진후기 상세

매생이 구매하면서 같이 사서 매생이굴국 시원하게 끓여 먹었습니다.

냉동굴도 좋네요. 세척 후 얼린거면 더 좋았을텐데

굴이 통통하고 쓰기 편해요 필요할때마다 조금씩 꺼내쓸수 있어서 좋네요

냉동글이라 아쉽지만 손질 되어서 와서 바로 먹었어요 굴떡국

굴이 크가 크고 냉동이라 필요할때 편하고 맛있어요

굴국밥 만들었습니다. 그런대로 괜찮았음.

냉동굴인데 알도 크고 싱싱하네요ᆢ
깨끗합니다ᆢ

냉동이랑 보관 편리해 보여 구매했어요

저번에 사보고 편하고 좋아서 재구매함, 비리지 않고 바로 쓸 수 있어서 편함

굴전은 생굴을 소금물에 흔들어 씻어 물기를 뺀 뒤 부침가루·계란옷을 입혀 노릇하게 부치는 간단한 전입니다. 제철 굴로 영양만점 굴전 드셔보세요. 아래 레시피 올립니다.

재료
생굴, 계란, 부침가루, 다진 파·마늘, 실고추(선택)를 준비합니다.

굴 300g, 부침가루 1/2컵, 계란 3개, 대파·청양고추를 쓰는 레시피도 있습니다.

손질·세척
소금물에 흔들어 씻고 2~3회 헹군 뒤 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

소금물에 가볍게 헹군 뒤 물기를 빼고, 굴에 밀가루를 가볍게 묻히면 계란옷이 잘 붙습니다.

반죽·부치기
계란물에 다진 파·마늘을 섞고, 부침가루를 입힌 굴을 넣어 버무립니다.

팬에 기름을 두르고 굴을 한두 개씩 올려 앞뒤로 노릇하게 굽습니다.

굴은 빨리 익으니 오래 굽지 말고, 중불로 타지 않게 부칩니다.

팁·소스
굴을 먼저 데치면 물기가 빠지고 탱글해집니다.

비린내를 줄이려면 맛술·참기름을 약간 더합니다.

양념장은 진간장 1큰술+맛술 1큰술+식초 1큰술로 만들면 깔끔합니다.

초간장(간장 4큰술+식초 2큰술+설탕 0.5큰술)이나 스리라차 소스를 곁들여도 좋습니다.

굴솥밥은 불린 쌀에 무와 굴을 올려 약불로 익힌 뒤 뜸 들여 양념장과 비벼 먹는 겨울 별미입니다. 주문한 굴로 굴솥밥 만들어봤어요. 냉동굴이라 보관이 용이하고 해동시 싱싱해요!

재료
쌀 1컵 반, 굴 1봉지, 무 150g, 쪽파, 맛술 1스푼, 코인 육수 1개, 올리브오일, 간장·쪽파·고춧가루·참기름·통깨.

만드는 법
쌀은 30분 불려 체에 밭치고, 굴은 소금으로 흔들어 세척 후 맛술에 가볍게 버무립니다.

냄비에 불린 쌀과 물을 넣고 무를 올린 뒤 끓기 시작하면 올리브오일과 코인 육수를 넣고 뚜껑을 닫아 중불로 10분 익힙니다.

불을 끄고 5분 뜸 들인 뒤 쪽파를 올려 마무리합니다.

팁
무가 들어가면 물은 20% 적게 잡고, 굴은 밥 위에서 자연스럽게 익히면 질겨지지 않습니다.

버터를 넣으면 윤기와 고소함이 더해지고 비린내를 줄일 수 있습니다.

양념장은 간장·쪽파·고춧가루·참기름으로 간단히 만들어 곁들이면 좋습니다.

즉석밥을 쓰면 불조절 부담이 줄어 초보자에게도 편합니다.

맛있게 드세요! 제철 굴 아주 좋아요! 저렴해요!

굴이 제법 크더라구요. 급할 때 먹으려고 샀는데 해동하는데까지 못기다리고 하다가 비린내 풀풀나네요ㅜ 다음에는 제대로 해동해서 먹어야겠어요

매생이 넣어 굴국 끓여먹으려구요

괜찮아요 ㅎㅎ 근데 손질해야될듯

남편이 좋아하는 매생이굴국 끓여주려고 주문했는데 크기 적당하고 괜찮네요

양이 적어요
그래도 냉동이라서 보관이 용이하고
손질을 안해도 되니까 좋네요

약간 비린네가 나요 굴의 크기는 커요

통영굴~~ 크고 후기 좋아서 구매했어요~~

냉동이라 쟁여놓고 국 끓이기 딱 좋아요

꼼꼼히 씻어야겠어요
급해서 체에 담아서 물 틀어놓고 씻었더니
껖질 여러번 씹히고
스티로폼 까지 ㅠ
제 잘못이죠~~ㅠ
물 받아서 동동 띄워서 건지는 형식으로
씻어야 겠어요ㅠ

냉동굴 비상시 사용하기 너무 편해요

늘 먹는 제품입니다 맛있어요 오아시스는 싸고 품질이 좋아서 자주 구매해서 먹고 있어요

엄청 통통한 굴이 하나씩 냉동되어 있어서 너무 간편해요. 사이즈가 커서 굴튀김이나 굴전하기 좋을거 같아요.